問：美國人去西藏有哪些美食推薦？

答：美國人去西藏游玩可以嘗嘗西藏當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，西藏美食是進(jìn)藏游玩一定不能錯過的美味。如：炸灌肺、蒸牛舌、氽灌腸等，下面就為您介紹這幾道西藏美食：

a、炸灌肺：西藏菜，藏語音洛乍，多見于拉薩等地，以羊肺為主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特點(diǎn)是色澤淡褐，外酥脆里軟、味香美。

b、蒸牛舌：西藏菜，藏語音杰郎最，多見于拉薩等地，以牛舌肉為主料，經(jīng)煮蒸而成，特點(diǎn)是入口軟嫩，味道鮮美而帶椒香。

c、氽灌腸：西藏菜，又稱三腸、五腸，以新鮮羊小腸為衣，分別灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分稱血腸、肉腸、面腸，合稱三腸；另有灌以羊肝、羊油者，分別稱肝腸、油腸，與前三腸合稱五腸。此菜多為藏族同胞在新年時成批灌制，供年節(jié)氽食。

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